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松子的营养价值与做法

时间:2019-02-09 20:42:29 来源:杏耀娱乐平台 作者:匿名



松子也被称为罗松子,海松子,新罗松子,红松子,松子和松子。

松是松树种子,如红松,白皮松和华山松。红松(Pinus koraiensis)产于中国东北长白山至小兴安岭地区;华山松是中国的特产,从山西婺源到南部的云贵高原,东部的河南,西部的甘肃,四川和湖南。

在唐代《海药本草》,有“海松鲤鱼暖胃肠,长寿身体,延长寿命”的记录。在人们的心目中,松子被认为是“长寿果”,也被称为“坚果中的新鲜食物”,它被人们所喜爱并且对老年人最有益。

营养价值

松仁含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚油酸,可降低血脂,预防心血管疾病;

2.松子中含有的大量矿物质如钙,铁,磷,钾,可以为人体组织提供丰富的营养,强化骨骼和肌肉,消除疲劳,对老年人的保健有很大的益处;

3,松子仁维生素E高达30%,具有良好的软化血管,延缓衰老的作用,是老年人理想的保健食品,也是女性皮肤和美容的理想食品;

4,松子含有丰富的脂肪油,能缓解肠蠕动,缓解腹泻而不伤正气,对老年人的便秘,对便秘患儿的便秘有一定的治疗作用;

松子中的脂肪成分是不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸。它具有良好的软化血管功能,是中老年人的理想保健食品。

6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有益。它对学生和脑力劳动者来说是一种很好的脑产品,对老年性痴呆症也有很好的预防作用。

对于人们

适合大多数人

1.适用于体质虚弱,大便干燥,长期咳嗽,无辜人群的慢性支气管炎的中老年人;适合心脑血管疾病患者;

2,大便稀,光滑,咳嗽,腹泻忌用;因为油脂丰富,所以严重的胆道功能应该慎重吃掉。

剂量

松子是可食用的和油性的;餐饮业将其作为烹饪菜肴的一种成分。

食用功效

性温暖,甜味,进入肝脏,肺部,大肠

具有滋阴养血,补气血,润肠干燥的功效;

适用于体质虚弱,皮肤脱落,肺燥和咳嗽,口渴便秘,头晕,自汗,心悸等症状。提示

储存时间长会产生“油腻”味,不适合食用。